«Кофеину» - ударение в слове

Благодаря кофеи́ну чай положительно действует на мозг, повышает умственную активность и даже улучшает творческий процесс. — Группа авторов, Вас излечит чай. Черный, зеленый, красный, 2009

Толерантность (привыкание) к кофеи́ну очень высока, в виду чего существует смешанная форма кофеиновой токсикомании, совмещающая кофеинизм и теизм. — Иван Дубровин, Все об обычном кофе