«Книгоиздательств» - ударение в слове
В указанном выше слове ударения должны быть поставлены на слог с первой буквой И и на слог с буквой А — кнИгоиздАтельств.
кнИгоиздАтельств.
Книгоиздательств - родительный падеж, множественное число слова книгоиздательство
Примеры
Закрылось, временно или навсегда, и большинство прежних кни́гоизда́тельств, в одну из первых очередей — именно чисто литературные. — В. Я. Брюсов, Вчера, сегодня и завтра русской поэзии, 1922
Там было огромное количество книг, где старинные фолианты мирно соседствовали с новинками кни́гоизда́тельств. — Светлана Алешина, Странница в ночи, 2000