«Клубне» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой У — клУбне.
клУбне.
Клубне - предложный падеж слова клубень
Примеры
Например, в небольшом апельсине или яблоке только 50 ккал, а в небольшом клу́бне картофеля или кусочке хлеба – 70. — Ирина Некрасова, Питание и диета, для тех, кто хочет пополнеть
При этой болезни увядают листья, стебли, в разрезанном клу́бне можно увидеть заражённые участки желтоватого цвета, которые со временем образуют сплошное кольцо гнили. — Октябрина Ганичкина, Все о саде и огороде. Полная современная энциклопедия, 2014