«Кислой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой И — кИслой.
кИслой.
Кислой - образовано от слова кислый
Примеры
Сколько можно?.. — воскликнул майор Сэндерсон с ки́слой, презрительной усмешкой и брезгливо отбросил карандаш. — Вы что, действительно думаете, что вам все будет сходить с рук, если вы будете прикрываться чужими фамилиями? — Джозеф Хеллер, Уловка-22
По существу вопроса рецензия не содержала никаких возражений, хотя была весьма ки́слой. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема
А на столике у кровати початая бутылка водки и глиняная мисочка с ки́слой капустой. — Надежда Тэффи, Ведьма
В полдень едят щи из ки́слой капусты и кашу, вечером ужинают кашей, оставшейся от обеда. — Антон Чехов, Палата № 6
Был двадцать третий день десятого месяца студня.[356] Князь Георгий Всеволодович вечером за ужином, после жареного гуся с ки́слой капустой, закусил еще парой моченых яблок и прилег на лежанке, крытой бараньими шкурами. — Василий Ян, Чингисхан. Батый