«Кислотообразующих» - ударение в слове

Как считают многие западные врачи, виновата в этом современная пища, которая на 80 % состоит из кисло́тообразу́ющих продуктов. — Александр Белов, Самооздоровление по Караваеву. Перед чем болезни бессильны, 2010

Тесто для ржаного хлеба готовят на специальных заквасках, содержащих большое количество специфических кисло́тообразу́ющих бактерий. — Елена Смирнова, Целебные злаки, 2014

Яйца, сыр и все молочные продукты относятся к группе кисло́тообразу́ющих, поэтому относиться к употреблению любых продуктов животного происхождения нужно с особой осторожностью! — Поль Брэгг, Здоровые стопы

При потреблении в основном кисло́тообразу́ющих продуктов организм может прийти к перекислению. — Дарья и Галина Дмитриевы, Раздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых, 1997

Отмечается увеличение высеваемости кисло́тообразу́ющих штаммов. — Г. М. Флейшер, Гигиена полости рта. Монография