«Кислотообразующее» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударения падают на слог с первой буквой О и на слог с буквой У — кислОтообразУющее.
кислОтообразУющее.
Кислотообразующее - образовано от слова кислотообразующий
Примеры
Поскольку мясо оказывает кисло́тообразу́ющее действие, оно всегда дополняется гарнирами из овощей, свежими салатами, фруктами. — Группа авторов, Кулинарная книга холостяка