«Кислом» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой И — кИслом.
кИслом.
Кислом - образовано от слова кислый
Примеры
Какое прелестное милое создание! — воскликнул он. — Его, верно, вскормили на слизняках и ки́слом молоке, Нелли? — Эмили Бронте, Грозовой перевал
Что за домашний терроризм, вспоенный на ки́слом молочке! — Федор Достоевский, Записки о русской литературе
Меняла ей белье, прикладывала ко лбу мокрое полотенце, смоченное в ки́слом молоке, пыталась кормить. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема