«Кинамон» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой О — кинамОн.
кинамОн.
Примеры
Цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum Br.). Другие названия: кинамо́н, благородная корица, настоящая корица. — Э. Н. Алькаев, Пряности, специи и приправы