«Кетового» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с первой буквой О — кетОвого.
кетОвого.
Кетового - образовано от слова кетовый
Примеры
Жерди, унизанные красными комьями кето́вого мяса, прогибались от тяжести. — Николай Задорнов, Амур-батюшка, 1946