«Кете» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — кЕте.
кЕте.
Кете - дательный падеж слова кета
Примеры
Приготовление. Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить горчицу, сок лимона, пряности для аромата. Подавать к варёной ке́те. — Т. Ю. Подошвина, Рублевская поваренная книга
Чуть меньше в треске, камбале (60 мкг), горбуше, зубатке, ке́те (50 мкг). — Ю. Н. Николаева, Лечение йодом, активированным углем и содой в лечении и очищении организма, 2011