«Кефирный» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — кефИрный.
кефИрный.
Примеры
Комплекс биологически активных веществ и кефи́рный грибок, по мнению японских учёных, значительно стимулируют защитные силы организма. — Н. А. Онучин, Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию, 2010
Кефи́рный день (так же как и молочный) считается очень голодным. Он рекомендуется женщинам старше 35 лет. — Т. В. Лагутина, Ваша великолепная фигура. Сверхпростые блюда для разгрузочных дней, 2012
Кефи́рный продукт изготавливается, как упоминалось ранее, с использованием закваски прямого внесения, хотя и по технологии кефира. — Нина Андреева, Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть, 2013
Кефи́рный продукт может подвергаться термической обработке. — Нина Андреева, Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть, 2013
Разве человек нюхает, чем пахнет в чужом холодильнике, прежде чем поставить туда свой вонючий кефи́рный гриб? — Анна Никольская, Чемодановна, 2013