«Казеином» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — казеИном.
казеИном.
Казеином - творительный падеж слова казеин
Примеры
Казеин может входить в состав заменителей молока, сосиски, консервированную рыбу, обработанное казеи́ном мясо. — Г. Ю. Лазарева, Диагностический справочник аллерголога, 2010
Обходил цеха, наблюдая за работой, и наслаждался въедающимся запахом разгорячённого железа в жестяном цеху и пропитанным древесной пылью и казеи́ном воздухом столярки. — А. А. Дорофеев, Возвращение в Атлантиду