«Катрана» - ударение в слове

Это было время, когда ковыли приобретают серебристо-голубую окраску, и тогда на этом фоне выразительно выделяются белые шапки катра́на и синие кисти шалфея. — Виктор Ягольник, Мертвое поле

Корни катра́на богаты витаминами, эфирным маслом и микроэлементами, имеют, как корни хрена, специфический острый запах и используются в пищу в виде острой приправы к мясным и рыбным блюдам. — Е. Т. Валягина-Малютина, Сад и огород круглый год, 2012