«Кастовое» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — кАстовое.
кАстовое.
Кастовое - образовано от слова кастовый
Примеры
Ибо гаммы, дельты и эпсилоны приучены были в какой-то мере связывать ка́стовое превосходство с крупнотелостью. — Олдос Хаксли, О дивный новый мир