«Кассией» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой А — кАссией.
кАссией.
Кассией - творительный падеж слова кассия
Примеры
Упаковки с ка́ссией чаще всего маркируют как «Корица индонезийская» или «Корица фальшивая». — В. Н. Куликова, Корица против холестерина и диабета, 2012