«Картошка» - ударение в слове

Это же самая настоящая африканская карто́шка! — Абрамов В.А. Похороны колорадского жука

Когда Мария собралась готовить ужин, она обнаружила, что карто́шка в шкафу проросла.

— Если Гюль-фия голодна, то вот здесь есть колбаса и карто́шка, — сказал Карлсон, заглянув в буфет. — Ни один младенец в мире не умрёт с голоду, пока у Карлсона не переведутся колбаса и карто́шка.

Нам нужны карто́шка, морковка, лук, редиска, салат и все остальное для плантаций гидропоники. — Шумилов П.Р. Слово о драконе

До сих пор наблюдения показывали, что миллионы раз человек копал картошку; но не исключено, что один раз из миллиарда случится наоборот и карто́шка будет копать человека.