«Картошине» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — картОшине.
картОшине.
Картошине - дательный падеж слова картошина
Примеры
Дети разом повзрослели, они всё понимали и съели по одной карто́шине и выпили чуть-чуть молока. — Света Нахимберг, Жизнь в кавычках. Роман