«Картофельное» - ударение в слове

Анни, засучив рукава, сновала между работниками, подкладывая то одно­му, то другому карто́фельное пюре с топленым свиным салом и капустой. — Ричард Блэкмор, Ричард Додридж Блэкмор - Лорна Дун

– Карто́фельное пюре «Минутка», бифбургеры, сахар, пирожки с мясом, кукурузные хлопья и прочая дрянь, верно? – Он едва заметно скривился в презрительной усмешке, хотя сказано все было довольно ровным тоном. — Иэн Бэнкс, Осиная фабрика

Мамаша Коста мигом достала сковородку, и вскоре на ней скворчала жиром и подрумянивалась парочка угрей, а в котелке пыхтело карто́фельное пюре. — Филип Пулман, Северное сияние

— Поморозим, гляди, — говорил то и дело Иван председателю, когда тот заворачивал на карто́фельное поле. — Анатолий Иванов, Вечный зов

— На обед, разумеется, супчик какой–нибудь, жаркое карто́фельное, манная каша, кофе и фунт–полтора ситного с изюмом. — Леонид Пантелеев, Республика Шкид Сборник