«Картофелевод» - ударение в слове
В указанном выше слове ударения следует ставить на слог с первой буквой О и на слог с последней буквой О — картОфелевОд.
картОфелевОд.
Примеры
Естественно, каждый карто́фелево́д желает выбрать для себя такой сорт или несколько сортов, которые бы удовлетворяли его в большей степени. — И. П. Ермилова, Второй хлеб на грядке и на столе, 2014