«Карбоксильные» - ударение в слове

Белки, или протеины – сложные высокомолекулярные вещества, состоящие из аминокислот, химических соединений, в молекуле которых одновременно содержатся карбокси́льные группы и аминогруппы. — Андрей Шляхов, Генетика для начинающих, 2019

Бывают и гораздо более экзотично выглядящие карбоновые кислоты: например, щавелевая, молекула которой представляет собой две карбокси́льные группы, соединённые встык (HOOC–COOH). — Сергей Ястребов, От атомов к древу: Введение в современную науку о жизни, 2017

Выступая в роли своеобразных мостиков, они связывают карбокси́льные группы соседних липидов. — Коллектив авторов, Хроническая алкогольная интоксикация, 2007

В реакцию образования сложных эфиров вступают спиртовые и карбокси́льные группы, но карбоновые кислоты мало реакционно способны поэтому не вступают в реакцию моносахаридами. — Е. А. Бессолицына, Структурная биохимия

АМИНОКИСЛО́ТЫ, низкомолекулярные органические соединения, содержащие одну или две карбокси́льные группы (—СООН) и одну или две аминогруппы (—NH2). — Александр Павлович Горкин, Энциклопедия «Биология» (с иллюстрациями)