«Карасёвую» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — карасЁвую.
карасЁвую.
Карасёвую - образовано от слова карасёвый
Примеры
И всё же тощего опрокинуло назад, он рухнул спиной на песок и витиевато, помянув щучью задницу и карасёвую мать, выругался. — Александр Шакилов, Пусть умрут наши враги, 2015
Икру рыб, в основном карасёвую, щучью или окуневую она взбалтывала с молоком и яйцом и жарила на сковороде. — Наталья Попова, Драгоценности фрау Элизабет