«Карамельном» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой Е — карамЕльном.
карамЕльном.
Карамельном - образовано от слова карамельный
Примеры
И увенчала свой рассказ шуткой о караме́льном чае, чтобы развлечь больную. — Давид Фонкинос, Тайна Анри Пика, 2016