«Капустная» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой У — капУстная.
капУстная.
Капустная - образовано от слова капустный
Примеры
На голову декана шлепнулась капу́стная кочерыжка. — Терри Пратчетт, Мрачный Жнец
Бледно-зеленая капу́стная рассада торчала рядами в неглубоких лунках, еще темных от обильной поливки. — Владимир Короленко, Слепой музыкант
Капу́стная голова угодила в живот директору. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"
Он схватил её за круглые щеки, сделал усилие, чтобы вырвать, но, увы, капу́стная голова не поддалась. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"
Капу́стная голова с завитыми листами - именно завитки эти мраморной твердостью и прохладой листов произвели тревогу в памяти Козленкова. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"