«Каплунов» - ударение в слове

Да каплуно́в, что ли, ну и консервов. — Лев Толстой, Анна Каренина

На обед подавали кабанью голову, и оленину, и свинину, и говядину, и барашка, и каплуно́в, — но не индейку, потому что этой птицы еще не придумали. — Теренс Уайт, Меч в камне

Он всучил несчастному Королю двух или трех каплуно́в, и тот с прежалким видом присел на дальнем конце стола, пытаясь проглотить хоть несколько кусочков. — Теренс Уайт, Меч в камне

— Оленину, пироги с различной начинкой, жареных каплуно́в. — Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции