«Каплун» - ударение в слове

Усевшись по указанию хозяина слева от тетушки Джудит, он увидел, что Найджелу было отведено еще более почетное место по правую руку от почтенной дамы, между нею и очаровательной мистрис Маргарет, но он отнесся к этому с большим Спокойствием, ибо между ним и молодым лордом стоял великолепный нашпигованный каплу́н.

Мою фотографию я потом нашла в диссидентской квартире Иры Каплу́н за стеклом книжного шкафа.