«Изощрились» - ударение в слове

До чего изощри́лись подгородные чухны в подделке сливок, видно из следующего примера: один чухонец доставлял какому-то генералу сливки в продолжение трёх лет, и генерал не мог достаточно нахвалиться его добросовестностью после ряда домашних испытаний. — Екатерина Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Вскоре мы достаточно изощри́лись в верховой езде и были отправлены в военные эскадроны. — Эжен Видок, Записки Видока, начальника Парижской тайной полиции, 1828