«Измельчает» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — измельчАет.
измельчАет.
Измельчает - образовано от слова измельчать (раздроблять)
Примеры
Но лучше представить себе этот процесс не в виде сборочной, а скорее, в виде разборочной линии, так как организм, принимая пищу, измельча́ет её, и превращает в пригодные для потребления частицы. — И. А. Михайлова, Книга о вкусной и здоровой пище. Лучшие рецепты, 2013