«Излишки» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог со второй буквой И — излИшки.
излИшки.
Излишки - множественное число слова излишек
Примеры
Чик осторожно взял персик, надкусил его сочащуюся нежную плоть и, прежде чем оторваться от надкуса, всосал в рот изли́шки сока, чтобы он не пропадал. — Фазиль Искандер, Детство Чика
– Великолепная груша, – сказал космонавт, жуя и шумно втягивая в себя изли́шки сока. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема
Придут ваше кровное, потом нажитое отымать, а вы, куда мол, изли́шки, своей ржи ни зернышка. — Борис Пастернак, Доктор Живаго
Буквенные изли́шки надо истребить: на полках и в головах. — Сигизмунд Кржижановский, Клуб убийц Букв
Хлебные изли́шки у вас есть. — Михаил Шолохов, Поднятая целина