«Избыточностью» - ударение в слове

Это простой образ звуковой частоты, который, несомненно, представлен в коре с очень большой избы́точностью. — Рэй Курцвейл, Эволюция разума, или Бесконечные возможности человеческого мозга, основанные на распознавании образов, 2012

Студенты, обладавшие высокой активностью, работоспособностью, инициативностью, жизнерадостностью, избы́точностью энергии, общительностью, чаще всего выбирали игровые виды спорта. — Е. П. Ильин, Психология спорта, 2008