«Италийское» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой И — италИйское.
италИйское.
Италийское - образовано от слова италийский
Примеры
Я вовсе не хочу называть претору своего настоящего имени… напротив, я уже придумал для себя благозвучное итали́йское имя, которое буду носить после того, как стану добропорядочным сицилийцем. — Александр Ахматов, Триокала. Исторический роман