«Иссёк» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — иссЁк.
иссЁк.
Иссёк - образовано от слова иссечь (но прош. м иссёк//устар. иссек, прич.прош. иссекший)
Примеры
Не понимаю, зачем он его так избил, иссёк и искровянил?.. — Н. С. Лесков, На краю света, 1875
Лейтенант обколол рану новокаином, иссёк все края до максимальной глубины, обработал фурацилином, смочил края йодом и начал шить. — В. В. Михальский, Собрание сочинений в десяти томах. Том седьмой. Храм согласия, 2008
Шёл он близко ли, далёко ли, долго ли, коротко ли, сапоги проносил, кафтан истёр, шапчонку дождик иссёк. — Народное творчество (Фольклор), Русские сказки