«Иссопа» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой О — иссОпа.
иссОпа.
Иссопа - родительный падеж слова иссоп
Примеры
Равное количество цветков иссо́па и золотой розги высушить и измельчить в порошок. — Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя
Он до тонкостей изучил благородное искусство угождения, и с самого раннего времени, какое он помнил, его нос вдыхал приятные запахи мяты, применяемой для придания свежести воде в умывальных кувшинах, или базилика, ромашки, фенхеля, иссо́па, лаванды, коими его научили посыпать тростниковый пол, или ангелики, шафрана, анисового семени и эстрагона, коими приправлялись разносимые им пряные блюда. — Теренс Уайт, Меч в камне