«Исландская» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой А — ислАндская.
ислАндская.
Исландская - образовано от слова исландский
Примеры
Значит, знаменитая исла́ндская сельдь останется весьма ходовым товаром даже в очень отдалённом будущем. — Нурали Латыпов, Реакция Вассермана и Латыпова на мифы, легенды и другие шутки истории, 2012
Помимо этих трёх пород, считается, что национальная исла́ндская порода лошадей, исландский пони, произошла от лошадей норвежских викингов. — Н. Н. Ильина, Удивительная Норвегия, 2013
Антигипоксические — лекарственные средства, устраняющие явления гипоксии: астрагал шерстистоцветковый, крапива двудомная, жгучая и глухая, мелисса лекарственная, спорыш, хмель обыкновенный, цетрария исла́ндская, череда трехраздельная, липа сердцевидная, синюха голубая и др. — Е. В. Корсун, Избавляемся от варикоза и тромбофлебита. Фитотерапия заболеваний сосудов, 2010
Это так, но историки утверждают, что несмотря на все эти препятствия исла́ндская элита путешествовала и общалась гораздо больше, чем можно было бы ожидать: местные лидеры ежегодно съезжались на заседание своего парламента (альтинга), богатые семьи переезжали из одного имения в другое, дети элиты учились в одной из всего двух имевшихся в стране школ, а священнослужителей направляли в приходы, далёкие и от места их рождения, и от предыдущего места службы. — Гастон Доррен, Лингво. Языковой пейзаж Европы, 2014