«Инкубационная» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой О — инкубациОнная.
инкубациОнная.
Инкубационная - образовано от слова инкубационный
Примеры
Только после того, как инкубацио́нная стадия подходила к концу, признаки заражения распространялись по самому объекту. — Константин Левтин, Комната с видом на волны