«Хрустим» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой И — хрустИм.
хрустИм.
Хрустим - образовано от слова хрустеть
Примеры
На обратном пути мы уже по–дружески разговариваем с милиционерами, мажем мясо аджикой и луком хрусти́м. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема