«Хребтовыми» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой О — хребтОвыми.
хребтОвыми.
Хребтовыми - образовано от слова хребтовый
Примеры
Прибыл он с пакетом, набитым телячьими рёбрышками и хребто́выми косточками – любимым лакомством догини. — Валерий Грузин, Гибель Киева, 2007