«Холестерину» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — холестерИну.
холестерИну.
Холестерину - дательный падеж слова холестерин
Примеры
Дело в том, что женские половые гормоны не дают холестери́ну откладываться на стенках сосудов. — Анастасия Фадеева, Холестерин. Как победить атеросклероз?, 2012