«Хлебосдатчиков» - ударение в слове

В таком слове ударения следует ставить на слог с буквой Е и на слог с буквой А — хлЕбосдАтчиков.

хлЕбосдАтчиков.

Хлебосдатчиков - родительный падеж, множественное число слова хлебосдатчик (в т.ч. о колхозе и т.п.)