«Хлебопекарного» - ударение в слове
В данном слове ударения должны быть поставлены на слог с первой буквой Е и на слог с буквой А — хлЕбопекАрного.
хлЕбопекАрного.
Хлебопекарного - образовано от слова хлебопекарный
Примеры
Поэтому обогащение хлеба органическими солями кальция является важной задачей хле́бопека́рного производства. — Коллектив авторов, Товароведение однородных групп продовольственных товаров, 2014