«Хлебопечению» - ударение в слове
В таком слове ударения следует ставить на слог с первой буквой Е и на слог с последней буквой Е — хлЕбопечЕнию.
хлЕбопечЕнию.
Хлебопечению - дательный падеж слова хлебопечение
Примеры
На самом деле, древние греки научились хле́бопече́нию у древних египтян, а затем в свою очередь обучили древних римлян. — Элиша Зинде, Литературное путешествие, 2012