«Хлебобулочным» - ударение в слове
В данном слове ударения ставят на слог с буквой Е и на слог с буквой У — хлЕбобУлочным.
хлЕбобУлочным.
Хлебобулочным - образовано от слова хлебобулочный
Примеры
Особое внимание надо уделять хлебу и хле́бобу́лочным изделиям. — Г. Н. Ужегов, Лечебное питание при различных заболеваниях, 2015
Тесто из такой муки хорошо поднимается, готовому хлебу и хле́бобу́лочным изделиям она даёт прекрасный вкус и приятный цвет. — А. А. Шумов, Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни, 2013