«Гусятницы» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой Я — гусЯтницы.
гусЯтницы.
Гусятницы - родительный падеж слова гусятница (работница)
Примеры
Крышку гуся́тницы нужно уплотнить ленточным асбестом с помощью прижимов. — Е. А. Бойко, Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание, 2007
Через трубку копоть будет выходить из гуся́тницы, поступать в ёмкость, а затем либо в форточку, либо в воздуховод. — Е. А. Бойко, Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание, 2007
Через эту трубку копоть будет выходить из гуся́тницы и поступать в ёмкость. — А. В. Нестерова, Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо, 2008
Отмерить из гуся́тницы 6 ст. — Сборник рецептов, Православные посты и праздники, 2013
Для приготовления блюд в духовке необходим набор разнообразной посуды — это сковороды, сотейники, утятницы и гуся́тницы, противни, керамические горшки и горшочки, формочки для выпекания и др. — Р. Н. Кожемякин, Готовим в духовке, 2009