«Гусятины» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Я — гусЯтины.
гусЯтины.
Гусятины - родительный падеж слова гусятина
Примеры
Середи хором стоит печка, в печке и гуся́тины, и поросятины, и пирогов – видимо-невидимо! — Александр Афанасьев, Заветные русские сказки
Санька сорвалась, схватила блюдо гуся́тины: «На! – подала и невольно сама закивала ей по-бабьи. – Уходи, уходи». — Алексей Толстой, Петр Первый