«Гусиное» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой И — гусИное.
гусИное.
Гусиное - образовано от слова гусиный
Примеры
За каждым ухом торчит гуси́ное перо. — Джеймс Джойс, Улисс
Он окунул гуси́ное перо в чернила, положил перед собой одну из полос бумаги, придерживая ее большим пальцем, откашлялся и начал писать. — Уильям Коллинз, Женщина в белом
Он покрутил в руках гуси́ное перо и вдруг резким движением отбросил его. — Терри Пратчетт, К оружию! К оружию!
Вольц черкал по бумаге красной ручкой, вделанной в большое гуси́ное перо. — Марио Пьюзо, Крестный отец
Факт, сообщаемый ниже, не включен в книги по истории: черепичная кровля и каменные стены маленького домика, в котором он произошел, позаботились защитить факт от стилоса, не то бы стилос передал эту историю гусиному перу, гуси́ное перо пересказало бы стальному перу, стальное перо – свинцовым буквам типографщика. — Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка