«Гусиная» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — гусИная.
гусИная.
Гусиная - образовано от слова гусиный
Примеры
Он дрожал — и от холода и от волнения, на руках и на груди выступила гуси́ная кожа, но по лицу катился пот. — Диана Гэблдон, Чужестранка
На руках у него была гуси́ная кожа в тех местах, где их защемили наручниками. — Арундати Рой, Бог Мелочей
У него была гуси́ная кожа в тех местах, где руки защемили наручниками. — Арундати Рой, Бог Мелочей
Всегда был какой-нибудь деликатес — гуси́ная печенка, особенный салат, пирожные из булочной Ланга, что на Главной улице. — Джон Стейнбек, К востоку от Эдема
И уж переваливается с боку на бок, уж переваливается… И вся семья гуси́ная – точь-в-точь как добрая немецкая фамилия на праздничной прогулке. — Иван Тургенев, Белый пудель