«Груздей» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Е — груздЕй.
груздЕй.
Груздей - родительный падеж, множественное число слова груздь
Примеры
Лакей принес графин водки и соленых грузде́й в желтом бумажном картузе. — Александр Куприн, Париж интимный