«Грибковым» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой О — грибкОвым.
грибкОвым.
Грибковым - образовано от слова грибковый
Примеры
Сорта с блестящими листьями имеют большую сопротивляемость грибко́вым болезням. — Е. А. Власенко, Ваши любимые розы, георгины, гладиолусы, 2012
Отличается скороплодностью, стабильной урожайностью, зимостойкостью, устойчивостью к грибко́вым болезням. — Н. М. Звонарев, Слива, терн, алыча... Сорта, выращивание, календарь садовых работ, 2010
Восприимчив к грибко́вым заболеваниям. — Н. М. Звонарев, Слива, терн, алыча... Сорта, выращивание, календарь садовых работ, 2010