«Грибковых» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — грибкОвых.
грибкОвых.
Грибковых - образовано от слова грибковый
Примеры
Очевидно, кто-то сказал ему, что это верное средство от грибко́вых заболеваний. — Терри Пратчетт, Правда
Мимо плавающих в рассоле желтых лаймов, которые время от времени надо прокалывать (а также мимо черных грибко́вых островов, похожих на оборчатые шампиньонные шляпки в прозрачном бульоне). — Арундати Рой, Бог Мелочей