«Грелин» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой И — грелИн.
грелИн.
Примеры
То есть поджелудочная железа была бы у него самой активной эндокринной железой, и в его крови преобладали бы гормоны инсулин, грели́н, глюкагон и соматостатин. — Сергей Трощенко, Психология типов тела. Развитие новых возможностей. Практический подход, 2014
Инсулин, лептин, грели́н, множество других полипептидов и гормонов — всё переводится в режим «война»; создаются резервы для питания жизненно важных органов — мозг, почки, та же печень; сдаются не столь важные позиции — кожа, волосы, мышцы. — А. Л. Мясников, Пищеводитель, 2016
При голодании грели́н снижает скорость обмена веществ, и организм начинает экономить калории, пытаясь компенсировать их нехватку, поэтому любая пища не перерабатывается полностью, а превращается в жир. — А. А. Синельникова, 210 рецептов для идеального гормонального баланса, 2012