«Гречневики» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — грЕчневики.
грЕчневики.
Гречневики - множественное число слова гречневик
Примеры
Московские лоточники предлагали горячие блины, сбитень, сдобренный кипятком, белые баранки, гре́чневики, гороховый кисель с маслом, жареный мак. — Павел Гнилорыбов, Москва в эпоху реформ. От отмены крепостного права до Первой мировой войны, 2017
Другой своеобразный московский «фастфуд» – гре́чневики или «гречники». — Павел Гнилорыбов, Москва в эпоху реформ. От отмены крепостного права до Первой мировой войны, 2017